Arquivos Cerveja - Página 2 de 5 - O Defensor | O Portal de Notícias de Taquaritinga e região

Cervejando Geral

Cervejando – Abracerva sugere criação de Grupo Temático sobre tributação Câmara Setorial da Cerveja

30 de novembro de 202229 de novembro de 2022 O DefensorAbracerva, câmara, Cerveja, Cervejando, Criação, da, de, Grupo, O Defensor, Setorial, sobre, sugere, taquaritinga, Temático, Tributação

Por: Monali Bassoli* A Abracerva – Associação Brasileira de Cerveja Artesanal propôs à Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Cerveja a criação de um Grupo Temático sobre tributação para estudar formas de desonerar e simplificar a cobrança de impostos sobre os diversos elos do mercado. A proposta foi apresentada pelo presidente da Abracerva, Giba Tarantino, e acolhida pelo presidente da Câmara, Marco Falcone, que indicou o próprio representante das cervejas artesanais como coordenador do grupo. “O objetivo é reunir especialistas com experiências diversas que possam oferecer subsídios técnicos à Câmara…

Cidade Geral Polícia Região

Elementos furtam dois botijões de gás e seis latinhas de cerveja de supermercado em Santa Ernestina

4 de novembro de 20224 de novembro de 2022 O DefensorBotijões, Cerveja, de, dois, é, elementos, em, Ernestina, Furtam, Gás, latinhas, O Defensor, Santa, seis, Supermercado, taquaritinga

Na madrugada de sexta-feira (4), compareceram na Delegacia de Polícia de Taquaritinga, os policiais militares Lucas e Valdinei, informando que foram solicitados, através do 190, para atendimento, onde estaria ocorrendo furto em um supermercado na cidade de Santa Ernestina. Assim que chegaram ao local dos fatos, os PMs entraram em contato com a solicitante, vizinha do supermercado, que não se identificou, dizendo que dois indivíduos haviam se evadido do local, naquele momento, carregando cada qual, um botijão de gás, informando o rumo que teriam tomado. Procedidas as diligências nas proximidades,…

Cervejando Geral

Cervejando – Prefeitura de Santos lança Rota da Cerveja Artesanal

20 de outubro de 202219 de outubro de 2022 O Defensorartesanal, Cerveja, Cervejando, lança, O Defensor, prefeitura, Rota, Santos, taquaritinga

Por: Monali Bassoli* Agora Santos tem uma Rota da Cerveja Artesanal. O tour é o mais novo roteiro para santistas e turistas aproveitarem o Centro Histórico, o Mercado Municipal e o Gonzaga, tendo a oportunidade de conhecer e saborear a genuína produção santista da bebida. Atualmente as cinco cervejarias locais Estiva, Everbrew, Filomena, Jurássica e Santista produzem mais de 70 mil litros/mês. Pensando no crescimento do setor na cidade, a Prefeitura lançou a Rota da Cerveja Artesanal de Santos, que permitirá aos participantes conhecer todas as empresas locais e degustar…

Cidade Geral Social

Caneca na mão: Vem aí a 51ª Festa da Cerveja em Taquaritinga

7 de outubro de 20227 de outubro de 2022 O Defensor51ª, a, aí, Caneca, Cerveja, da, em, festa, mão, na, taquaritinga, Vem

Promovida pelo Lions Club de Taquaritinga, a 51ª edição da Festa da Cerveja já está definida pela direção do clube de serviço: 22 de outubro. O evento, um dos mais tradicionais realizados em Taquaritinga, será na sede social do Lions Club, localizada na Rua Melvin Jones, s/nº, no bairro Talavasso, a partir das 22h. O ingresso, já à venda com os integrantes do Lions Club, ao preço de R$ 300,00, com direito a saborear, além do chope Antarctica, 30 pratos diferentes de comida, à vontade. A abrilhantação musical estará a…

Cervejando Geral

Cervejando – Projeto une 33 cervejarias brasileiras em produção simultânea de cerveja selvagem à base de mandioca

29 de setembro de 202228 de setembro de 2022 O Defensor33%, a, Base, Brasileiras, Cerveja, Cervejando, cervejarias, de, em, mandioca, O Defensor, Produção, Projeto, selvagem, simultânea, taquaritinga, une

Por: Monali Bassoli* Líquido extraído na prensagem da mandioca durante a produção de farinhas e tapioca, e utilizado na culinária do Norte do Brasil, a manipueira será a base de uma produção coletiva e simultânea de 33 cervejarias artesanais brasileiras em dez estados. O nome do projeto significa “o que brota da mandioca”, na língua Tupi. A partir de uma receita comum, os cervejeiros adicionarão leveduras tipicamente brasileiras, extraídas da manipueira. A ideia é que os micro-organismos de cada localidade sejam protagonistas no produto final, que ficará pronto dentro de…

Cervejando Geral

Cervejando – Mapa divulga Anuário da Cerveja 2021

19 de setembro de 202218 de setembro de 2022 O Defensor2021, Anuário, Cerveja, Cervejando, da, divulga, mapa, O Defensor, taquaritinga

Por: Monali Bassoli* Em atendimento às políticas de transparência e difusão do conhecimento, acaba de ser divulgado o Anuário da Cerveja no Brasil de 2021, documento institucional da Secretaria de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) que apresenta dados estatísticos relativos ao registro de estabelecimentos e produtos. Em 2021, o número de estabelecimentos produtores de cerveja registrados atingiu a marca de 1.549, o que representa um aumento de 12% em relação ao ano anterior, quando haviam 1.383 cervejarias registradas. Em 2021, foram registradas 200 novas cervejarias…

Cervejando Geral

Cervejando – Latas, rótulos, canecas, maquinários: Museu da Cerveja possibilita doações da comunidade para acervo

6 de setembro de 20226 de setembro de 2022 O Defensoracervo, canecas, Cerveja, Cervejando, Comunidade, Doações, latas, maquinários, Museu, O Defensor, para, possibilita, rótulos, taquaritinga

Por: Monali Bassoli Quem quiser ceder estes e outros itens pode fazer o cadastro online contando o que deseja expor e, depois de aprovados por uma comissão, os objetos podem ser exibidos no espaço dedicado à bebida O universo da cerveja é apaixonante. Por isso, muitas pessoas acabam guardando itens que evocam boas lembranças ou mesmo colecionando objetos sobre a bebida. Agora, estas peças podem ser protagonistas da visitação ao Museu da Cerveja de Blumenau (SC), espaço que vai oportunizar que o público conheça a história, as tradições e o…

Cervejando Geral

Cervejando – Cerveja Avós se une à Experiência dos Sentidos

1 de setembro de 202231 de agosto de 2022 O DefensorAvós, Cerveja, Cervejando, dos, experiência, O Defensor, se, Sentidos, taquaritinga, une

Por: Monali Bassoli Lançamento é uma Tmavé Pivo para contribuir com projeto que busca trazer acessibilidade para o universo cervejeiro em Libras. A Cerveja Avós vem ocupando espaços, copos e geladeiras com Lagers criativas, redondas e carregadas de histórias. Ao longo dos seis anos de trajetória da marca, foram mais de 150 rótulos lançados e agora chegou a vez de se unir a um grande projeto criado por Marcos de Oliveira, batizado de Experiência dos Sentidos. Um estilo clássico e bastante popular na República Tcheca, Tmavé Pivo, foi escolhido para…

Cervejando Geral

Cervejando – Projeto Manipueira busca na mandioca o terroir brasileiro da cerveja

30 de julho de 2022 O DefensorBrasileiro, busca, Cerveja, Cervejando, mandioca, manipueira, O Defensor, Projeto, taquaritinga, terroir

Por: Monali Bassoli* A Abracerva – Associação Brasileira de Cervejas Artesanais, está empenhada na mais ampla busca pelo terroir das cervejas brasileiras. Para isso, a entidade abraçou o Projeto Manipueira, que incentiva cervejarias locais a utilizarem a microflora presente na mandioca para criar cervejas únicas, fermentadas por leveduras e micro-organismos selvagens. Vinte e duas fábricas de dez estados brasileiros já aceitaram o desafio. O projeto nasceu de uma parceria entre as cervejarias Cozalinda (Florianópolis – SC) e Zalaz (Paraisópolis – MG), especialistas em fermentação selvagem e uso de barris de…

Cervejando Geral

Cervejando – Empreendedorismo: mercado de cerveja cresce e se profissionaliza

27 de junho de 202226 de junho de 2022 O DefensorCerveja, Cervejando, cresce, Empreendedorismo, Mercado, O Defensor, profissionaliza, taquaritinga

Por: Monali Bassoli* Mesmo diante da pandemia e do cenário econômico de alta nos juros, o mercado brasileiro de cervejarias segue aquecido, com o registro de 1.383 estabelecimentos no País, segundo último levantamento realizado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), representando um salto de 36% nos últimos cinco anos. No entanto, aproveitar o potencial desse mercado é necessário que o empreendedor esteja preparado para a gestão do negócio, e não apenas para fazer uma boa cerveja. Para auxiliar na formalização e entrada de novos produtos, o SINDICERV —…

Cervejando Geral

Cervejando – Museu da Cerveja é inaugurado em Campos do Jordão

16 de maio de 202216 de maio de 2022 O DefensorCampos, Cerveja, Cervejando, inaugurado, Jornal, Museu, O Defensor, taquaritinga

Por: Monali Bassoli* Cercado pela natureza, o Museu da Cerveja fica em Campos do Jordão/SP, dentro das instalações do Parque da Cerveja. A exposição reúne placas de madeira com tamanhos que variam entre dois e três metros de altura. Cada placa traz ilustrações e informações sobre a linha do tempo da cerveja, desde a pré-história até os dias de hoje. Os acontecimentos mais marcantes da história da bebida são contados, como a descoberta na Caverna de Raqefet, sítio arqueológico localizado no norte de Israel; a cerveja como bebida sagrada e…

Cervejando Geral

Cervejando – Heineken lança primeira cerveja virtual no metaverso

13 de maio de 202213 de maio de 2022 O DefensorCerveja, Cervejando, Heineken, lança, Metaverso, O Defensor, primeira, taquaritinga, virtual

Por: Monali Bassoli* A Heineken anunciou sua entrada no metaverso com o lançamento de uma cerveja virtual. A marca segue a tendência de outras empresas como Nike e McDonald’s, que já estão apostando na oferta de produtos e serviços virtuais. Chamada Heineken Silver, a cerveja brinca no rótulo com a questão de existir apenas no mundo virtual. É possível ler as seguintes informações:: pixels (0g), HTML (0g), cores RGB (0g), renderização (0g) e falha (0g). A Heineken Silver foi lançada em uma cervejaria virtual na plataforma Decentraland. De acordo com…

Cervejando Geral

Cervejando – Cerveja com produção 100% feminina

5 de maio de 20225 de maio de 2022 O Defensor100, Cerveja, Cervejando, Feminina, O Defensor, Produção, taquaritinga

Por: Monali Bassoli* A Ball e as cervejarias Masterpiece (RJ) e Mafia (RJ) lançaram, em comemoração ao Mês das Mulheres, o rótulo Às Mulheres, uma cerveja produzida por um time 100% feminino, desde a levedura até o envase na lata. Apesar de que o mês de comemoração às mulheres é março, a cerveja ainda está disponível e afinal, todo mês é mês de prestigiar um trabalho incrível como esse. A cerveja de estilo Saison, desenvolvida pela cervejeira Ingrid Matos, teve mais de 100 mulheres participando de seu projeto, da levedura…

Cervejando Geral

Cervejando – Tarsila do Amaral inspira Colorado em cerveja

22 de março de 2022 O DefensorAmaral, Cerveja, Cervejando, Colorado, inspira, O Defensor, taquaritinga, Tarsila

Por: Monali Bassoli* No ano do centenário da Semana de Arte Moderna, a história e as premissas desse importante movimento artístico do Brasil encontram a Cervejaria Colorado e dão origem a uma edição comemorativa que carrega a brasilidade em sua essência e homenageia um dos maiores expoentes da nossa cultura. Nasce assim a Colorado Tarsila. Liderado por intelectuais e artistas, entre eles Tarsila do Amaral, o modernismo rompeu a tradição europeia e a mentalidade do povo brasileiro por meio da arte. E uma de suas mais renomadas obras é a…

Cervejando, vendas crescem

Cervejando Geral

Cervejando Vendas de cerveja crescem 7,7% em 2021

17 de março de 202217 de março de 2022 O DefensorCerveja, Cervejando, cresce, O Defensor, taquaritinga, Vendas

Por: Monali Bassoli* Levantamento da Euromonitor para o Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv) mostra que o volume do consumo de cerveja atingiu cerca de 14,3 bilhões de litros. Mesmo com os impactos da pandemia, que ainda repercutiram em 2021 com o cancelamento de grandes eventos e restrições de funcionamento de bares e restaurantes, o crescimento de vendas de cerveja foi de 7,7%, enquanto o ano de 2020 havia apresentado uma taxa de 5,3%. A projeção das vendas no varejo também apresentou alta de aproximadamente 11% em comparação a…