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Cervejando – Setor cervejeiro segue crescendo a cada ano, aponta anuário

26 de julho de 202325 de julho de 2023 O Defensora, ano, Anuário, aponta, cada, Cervejando, Cervejeiro, crescendo, O Defensor, segue, Setor, taquaritinga

Por: Monali Bassoli* Mais uma edição do Anuário da Cerveja foi divulgada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) durante o evento ‘Confraria Sindicerv: Números do Setor’. Os dados, referentes ao ano de 2022, mostram que o setor cervejeiro cresceu 11,6%, com a abertura de 180 novos estabelecimentos. Ao todo, o Brasil registra 1.729 cervejarias. Não houve diminuição do número de estabelecimentos em nenhuma unidade da Federação. O destaque vai para Minas Gerais que, com aumento de 33 cervejarias registradas, superou Santa Catarina em 2022 e alcançou a terceira posição…

Cervejando – Mapa divulga Anuário da Cerveja 2021

19 de setembro de 202218 de setembro de 2022 O Defensor2021, Anuário, Cerveja, Cervejando, da, divulga, mapa, O Defensor, taquaritinga

Por: Monali Bassoli* Em atendimento às políticas de transparência e difusão do conhecimento, acaba de ser divulgado o Anuário da Cerveja no Brasil de 2021, documento institucional da Secretaria de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) que apresenta dados estatísticos relativos ao registro de estabelecimentos e produtos. Em 2021, o número de estabelecimentos produtores de cerveja registrados atingiu a marca de 1.549, o que representa um aumento de 12% em relação ao ano anterior, quando haviam 1.383 cervejarias registradas. Em 2021, foram registradas 200 novas cervejarias…