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Resgate da fauna selvagem: Captura de Lobo-Guará é registrada em Olímpia

Bombeiros atuam para salvar raro lobo-guará avistado na região urbana de Olímpia e o devolvem à natureza. Uma operação de resgate emocionante aconteceu na cidade de Olímpia, onde a Estação de Bombeiros local atuou para capturar e salvar um lobo-guará. O lobo-guará é uma espécie em perigo de extinção e é extremamente raro de ser avistado na região urbana. No interior de um barracão em construção, os moradores e trabalhadores ficaram surpresos ao encontrar esse majestoso animal em seu habitat temporário. O lobo-guará é conhecido por sua pelagem vermelho-alaranjada e…

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Cervejando Geral 

Cervejando – Projeto une 33 cervejarias brasileiras em produção simultânea de cerveja selvagem à base de mandioca

Por: Monali Bassoli* Líquido extraído na prensagem da mandioca durante a produção de farinhas e tapioca, e utilizado na culinária do Norte do Brasil, a manipueira será a base de uma produção coletiva e simultânea de 33 cervejarias artesanais brasileiras em dez estados. O nome do projeto significa “o que brota da mandioca”, na língua Tupi. A partir de uma receita comum, os cervejeiros adicionarão leveduras tipicamente brasileiras, extraídas da manipueira. A ideia é que os micro-organismos de cada localidade sejam protagonistas no produto final, que ficará pronto dentro de…

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