Cervejando – Cervejaria dos EUA lança cerveja com água reciclada
Por: Monali Bassoli* Uma empresa da Califórnia decidiu inovar na produção de cerveja artesanal. Ela criou a bebida a partir de água reciclada de chuveiro e máquina de lavar. “O que queríamos fazer como empresa era realmente mostrar o potencial inexplorado da reutilização de água. Acreditamos que não há desperdício nas águas residuais”, comenta Aaron Tartakovsky, cofundador e CEO da Epic Cleantec, em entrevista ao site do The Weather Channel. A empresa de Tartakovsky, que trabalha na criação de sistemas de reciclagem de água, fez uma parceria com a cervejaria…
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