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Alunos de Agronegócio da Fatec Taquaritinga exploram processos de produção na fábrica da Fugini Alimentos em Monte Alto

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Alunos participam de visita técnica supervisionada para conhecer de perto os bastidores da indústria alimentícia. No último dia 11 de novembro, os alunos das turmas de Agronegócio da Fatec Taquaritinga embarcaram em uma experiência enriquecedora durante uma visita técnica à renomada Fugini Alimentos, localizada em Monte Alto. A iniciativa, coordenada pela professora Fernanda Gianottie e supervisionada pelas professoras Alice, Vanessa Amaro Vieira e Mary Magrini, proporcionou aos estudantes uma imersão nos processos de fabricação dos produtos da empresa. Durante a visita, os alunos tiveram a oportunidade única de conhecer de…

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Economia Geral Região 

Anvisa autoriza Fugini a retomar produção em fábrica de Monte Alto

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Empresa apresentou adequações físicas e operacionais para atender exigências da agência reguladora. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) revogou a resolução que suspendia a fabricação, comercialização e uso de alimentos em estoque da Fugini produzidos em sua fábrica em Monte Alto, no interior de São Paulo. A decisão permite que a empresa retome a produção e comercialização de seus produtos, porém, a proibição se mantém para os produtos em estoque da empresa fabricados até 27 de março e para as polpas de tomate utilizadas como matéria-prima fabricadas ou adquiridas…

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Geral Região 

Fugini: Demais produtos continuam sendo comercializados normalmente nos pontos de varejo

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Empresa faz recall de Maionese por erro operacional. A Fugini Alimentos, empresa referência no setor de Alimentos, está realizando um recall da sua linha de produtos de Maionese produzida na planta de Monte Alto/SP no período de 20/12/2022 a 21/03/2023, cujo prazo de validade seja Dezembro de 2023, com número de lote iniciando-se a partir do número 354, e qualquer lote com prazo de validade em Janeiro, Fevereiro ou Março de 2024. Segundo a empresa, um erro operacional levou à adição do ingrediente urucum, utilizado como agente natural para dar…

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Economia Geral Região 

Fugini Alimentos emite comunicado sobre recall de maioneses

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Empresa realiza procedimento devido a erro operacional na fábrica de Monte Alto/SP A Fugini Alimentos, referência no setor de Alimentos há 25 anos, emitiu um comunicado oficial sobre uma autuação da Anvisa em sua planta de Monte Alto, gerando uma ordem para alteração de processos e procedimentos. Confira a integra do comunicado: A Fugini Alimentos é uma empresa referência no setor de Alimentos, com 25 anos de atuação no mercado nacional e internacional, por vários anos seguidos tem recebido do mercado o reconhecimento de Marca de Molho de Tomate nº…

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Economia Geral 

Anvisa suspende produção e venda de alimentos da marca Fugini

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Empresa de molhos de tomate e conservas vegetais teve lotes de maionese recolhidos por uso de matéria-prima vencida e falhas graves de higiene e controle de qualidade em inspeção sanitária. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) suspendeu a fabricação, comercialização, distribuição e uso de alimentos da marca Fugini produzidos em uma de suas unidades na cidade de Monte Alto, no interior de São Paulo. A medida preventiva é válida para os produtos em estoque na fábrica e foi tomada após uma inspeção sanitária identificar falhas graves relacionadas à higiene,…

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