Crocância e padronização fazem do pepino Kybria o preferido das indústrias
Empresa paranaense estima a plantação de 1 milhão de pés na última safra e quer dobrar esse número para a próxima. O pepino indústria ou conserva é caracterizado pela colheita precoce, quando está com 05 a 07 cm de comprimento, utilizado com o fruto inteiro ou fatiado (o relish). Entre as regiões produtoras se destacam os estados do Sul do Brasil e é no Paraná que está a Cantu Alimentos, que na última safra chegou a 1 milhão de pés de pepinos plantados e para a próxima quer dobrar esse…
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