Alimentos gordurosos na infância podem alterar o microbioma por toda a vida

Alterações podem tornar o corpo mais vulnerável a doenças e permanecem mesmo que a dieta se torne mais saudável após a idade adulta. Por: Frederico Cursino, da Agência Einstein Comer muita gordura e açúcar quando criança pode alterar seu microbioma para o resto da vida. E essa mudança permanece mesmo que, mais tarde, o indivíduo aprenda a se alimentar de maneira mais saudável. A constatação vem de um novo estudo publicado no Journal of Experimental Biology, que mostrou uma redução significativa no número e na diversidade de bactérias intestinais em camundongos…

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