Artigo: Air Fryer causa câncer?
Por: Arthur Micheloni* A Air Fryer é um eletrodoméstico que utiliza o princípio do ar quente para fritar alimentos. Ela funciona circulando ar quente em alta velocidade ao redor dos alimentos, resultando em uma textura crocante sem a necessidade de usar grandes quantidades de óleo (ou até mesmo sem usar óleo). Muito se fala sobre esse eletrodoméstico causar câncer, porém não há evidências científicas que comprovem que a Air Fryer cause câncer. A preocupação na verdade é toda em cima da Acrilamida, uma substância potencialmente cancerígena que está relacionada a…
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