segunda-feira, 20 abril, 2026

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Ação: DISE de São Carlos localiza fábrica clandestina de cachaça em condições irregulares

Operação da Polícia Civil encontra grande quantidade de bebidas e equipamentos ilegais; homem é detido para esclarecimentos

Nesta terça-feira, 2 de dezembro, a Delegacia de Investigações Sobre Entorpecentes (DISE) de São Carlos localizou uma fábrica clandestina de cachaça que operava sem qualquer tipo de autorização legal ou sanitária. Durante a operação, os policiais encontraram diversos equipamentos utilizados na produção da bebida, além de uma grande quantidade de garrafas prontas para a comercialização.

O local, que não possuía nenhum tipo de documentação para funcionamento, apresentava condições de higiene inadequadas, o que representa um risco significativo à saúde dos consumidores. A Polícia Civil afirmou que a fábrica não atendia a nenhum dos requisitos básicos de segurança e controle exigidos para a produção de alimentos e bebidas.

Um homem, responsável pela operação do espaço, foi conduzido à Delegacia de Polícia Civil para prestar esclarecimentos. A Polícia Civil está conduzindo as investigações para identificar a origem dos produtos e possíveis pontos de distribuição ilegal da cachaça produzida de forma clandestina.

Durante a operação, todo o material apreendido foi devidamente interditado. A fábrica irregular foi fechada, e as autoridades continuam investigando a rede de produção e distribuição da cachaça clandestina. As investigações seguem com o objetivo de identificar outros possíveis envolvidos e impedir a comercialização de bebidas sem controle sanitário.