Geral Saúde 

6 dicas para conservar verduras e legumes – dentro e fora da geladeira

Comprar verduras e legumes para as refeições da semana ou do mês é uma tarefa simples, mas o difícil é conservar esses alimentos para que durem mais e não percam nutrientes. Pensando nisso, a b4waste, foodtech brasileira que conecta varejistas com alimentos e outros produtos próximos à validade ao consumidor final interessado em comprar produtos pela metade do preço, criou uma lista de ações que auxiliam na conservação dos alimentos e podem ser adotadas por qualquer pessoa, evitando o desperdício.  Raízes: ao invés de colocar alimentos como cenoura, beterraba e mandioca…

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Geral Momento Agro Saúde 

Frutas e verduras da primavera contribuem para alimentação saudável

Coordenadora do curso de Nutrição da Anhanguera apresenta as melhores opções de alimentos para temporada. Com a chegada da primavera no hemisfério sul, o aumento na frequência das chuvas e as temperaturas amenas intensificam a umidade do ar e constroem o cenário favorável para a produção de determinadas frutas, verduras e legumes típicos da estação. Especialistas indicam que consumir alimentos da temporada traz benefícios para a saúde, colabora para as finanças domésticas e contribui para a preservação do meio ambiente. De acordo com a coordenadora do curso de Nutrição da Faculdade Anhanguera,…

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Cidade Geral 

Prefeitura distribui mais quatro toneladas de legumes, verduras e frutas a entidades de Taquaritinga (SP)

A Prefeitura de Taquaritinga entregou nesta segunda-feira, 12 de julho, cerca de 4 toneladas de frutas, verduras e legumes a entidades do município. Foi a quinta distribuição do “Programa Taquaritinga Sem Fome”, da Secretaria de Desenvolvimento Social, num total aproximado de 16 toneladas já entregues este ano, e seguirá, a cada 15 dias, até outubro, quando o programa deverá ser renovado. Os alimentos (tomate, batata inglesa, laranja, limão, ponkan, maracujá, alface, almeirão e chicória) foram adquiridos de produtores da agricultura familiar do município e de Monte Alto, cadastrados no Pronaf…

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