Saúde alerta: veja como substituir o sal e reduzir o consumo de sódio

Ervas, raízes e pimentas realçam o sabor natural dos alimentos e podem auxiliar a reduzir o uso do sal nas refeições; confira mais dicas Você sabia que é possível ter uma alimentação mais saudável adicionando ervas no preparo da comida? No Brasil, o consumo médio de sódio é de 7,4 gramas, mais do que o dobro do recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS), de dois gramas por dia, quantidade presente em cinco gramas do sal de cozinha. De acordo com a nutricionista Karin Klack, a preparação da refeição deve…

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