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Analfabetismo funcional, uma crise social

Por: Thales Aguiar Caros leitores, tenhamos a capacidade e o convencimento que atualmente presenciamos uma grave crise na política, uma das mais grotescas dos últimos trinta anos. É momento de reflexão, principalmente de leitura e muita análise crítica. Convenhamos que as redes sociais deram vozes aos “socialmente alfabetizados”, aqueles que reconhecem letras e números mas são incapazes de compreender uma simples redação. Temos nessas redes especialistas de tudo, menos do conhecimento científico. Foram estes, os analfabetos funcionais que colaboraram diretamente no surgimento da conhecida expressão “FakeNews”. Aqueles que replicam e…

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Alimentação: Pesquisadora desenvolve sorvete dietético e funcional com leite de cabras

Karina Olbrich destaca que a sobremesa pode ser um alimento funcional, fornecendo compostos bioativos. Pensando em quem tem diabetes e não pode consumir doces, e buscando uma opção de alimento funcional, pesquisadoras da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e de instituições de ensino federais desenvolveram um sorvete dietético a base de leite de cabra que tem probióticos e prebióticos. Os testes iniciais mostraram que a formulação do sorvete alcançou bons resultados com que tem restrição de consumo de açúcar e também ajudou a reduzir a taxa de glicemia de…

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Inchaço: ‘Em apenas 2 anos e meio Prefeitura aumenta em um terço seu quadro funcional’, diz Beto Girotto

Atual administração já contratou 611 funcionários para ocuparem os mais diversos cargos. Uma revelação até ser ponto surpreendente, e porque não dizer preocupante, foi feita pelo presidente da Câmara Municipal, José Roberto Girotto, o conhecido “Beto”, na sessão extraordinária dos vereadores, ocorrida na sexta-feira (19). Antes de colocar em discussão e votação o Projeto de Lei Complementar, de autoria do Executivo, autorizando a criação e extinção de cargos públicos na Educação, “Beto” fez um comentário a respeito do “inchaço” que se encontra o quadro funcional da Prefeitura, em apenas 2…

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