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Cervejando Geral 

Cervejando – Eisenbahn lança e-book gratuito sobre estilo de vida artesanal

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Por: Monali Bassoli* “Eisenbahn, Além da Mesa” mostra que a gastronomia vai além do prato, resgatando memórias afetivas e rituais. Os escritores Inês Garçoni e Pedro Asbeg revelam depoimentos intimistas de vinte personalidades como Paola Carosella, Rodrigo Hilbert, Hermeto Pascoal, Zeca Baleiro, Luedji Luna, Mauricio Arruda e Rita Von Hunty (veja a lista completa dos convidados abaixo). Depois de ser lançado em versão impressa e estar disponível para a venda em livrarias selecionadas, o livro agora pode ser adquirido online, sem custo algum. Para baixar é necessário ter mais de…

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Cervejando Geral 

Cervejando – E-book gratuito sobre como abrir um bar

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Por: Monali Bassoli* O planejamento da abertura de um bar requer a análise de uma variedade grande de temas. Para auxiliar aqueles que desejam investir neste ramo, a Enjoy, empresa de tecnologia para bares, criou um e-book gratuito abordando diversos assuntos relacionados a abertura de um bar, passando pela escolha do tipo de estabelecimento à criação do plano de negócios, da organização da papelada necessária ao abastecimento de estoques. O e-book, que funciona como uma lista de tarefas que você precisa realizar para abrir o seu bar, descreve os aspectos…

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