Cervejando – Harmonização cerveja e castanhas
Por: Monali Bassoli* Castanhas são aperitivos saborosos e saudáveis, além disso são super práticos, já que não requerem nenhum preparo e possuem uma grande diversidade de tipos. Apesar de ser propriamente uma castanha, o amendoim é consumido como petisco ou lanche, assim como as oleaginosas (família das castanhas). Ele é um dos aperitivos mais presentes nos bares e sua combinação clássica é com uma cerveja do estilo Standard American Lager ou Pilsen. É uma harmonização descontraída para aqueles dias de sentar no bar com amigos e jogar conversa fora. Entre…
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