Geral Saúde 

Beber álcool todos os dias aumenta pressão arterial mesmo em quem não tem hipertensão

Embora a bebida não seja a única responsável, estudo demonstra que sua contribuição é significativa; quem opta em ingerir álcool deve consumir de forma moderada. Por Fernanda Bassette, da Agência Einstein Uma análise de sete estudos abrangendo mais de 19 mil indivíduos saudáveis e sem histórico de hipertensão revelou que os níveis de pressão arterial aumentam mais rapidamente em adultos que consomem álcool dentro de sua rotina. A pesquisa apontou uma ligação entre o aumento da pressão arterial sistólica (explicada a seguir) e a quantidade de bebida alcoólica ingerida, inclusive…

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Cervejando Geral 

Cervejando – Venda de cerveja zero álcool deve ter alta de 24% no Brasil

Por: Monali Bassoli* A cerveja sem teor alcoólico é considerada uma das mais promissoras do mercado brasileiro. Em 2022, superou a marca de 390 milhões de litros, um crescimento de 37%, em comparação do mesmo período de 2021 (284 milhões/litro). Os dados são da empresa de pesquisa de mercado Euromonitor International para o Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja – SINDICERV. De acordo com projeções da Euromonitor, as vendas de cervejas non/low devem ultrapassar o volume de 480 milhões de litros no Brasil em 2023, representando um crescimento de 24%…

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Artigo / Crônica / Poemas Geral Momento Agro 

Artigo: A aplicação da IA na produção de álcool e açúcar

Por: Marcus Rogério de Oliveira*, Luciana Aparecida Ferrarezi**, Patrícia Gonçalves Primo*** A inteligência artificial (IA) está transformando diversos setores ao redor do mundo, e a indústria de produção de álcool e açúcar a partir da cana-de-açúcar não é exceção. Em meio aos vastos canaviais onde as folhas verdes dançam com o vento, um novo aliado surge de maneira decisiva: os modelos de aprendizado de máquina. Estas ferramentas de IA estão revolucionando a maneira como tratamos os Açúcares Totais Recuperáveis (ATR), resultando em colheitas mais produtivas e rentáveis e sustentáveis. O…

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Destaques Geral 

Cervejando – Schornstein lança sua primeira cerveja sem álcool

Por: Monali Bassoli* A Schornstein, cervejaria artesanal de Pomerode (SC), lança a Summer Ale, sua primeira cerveja sem álcool. Refrescante e ao mesmo tempo intensa, a bebida recebe dry hopping do lúpulo Comet e traz notas de malte, frutas amarelas e cítricas como a tangerina e o grapefruit e herbais. É uma cerveja de alta fermentação, de cor clara e leve, que será comercializada em garrafas long neck de 355ml e chope. “O mercado da cerveja sem álcool tem se desenvolvido bastante nos últimos tempos e a bebida deixou de…

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Cervejando Geral 

Cervejando – Das Bier completa 16 anos com previsão de dobrar produção e lançamento de novo rótulo sem álcool

Por: Monali Bassoli* A catarinense Das Bier chega aos 16 anos e aposta na ampliação da produção das opções sem álcool. Atualmente, com 10 rótulos, sendo dois não alcoólicos, a cervejaria reforça a recente tendência da busca do consumidor por essas bebidas. Atualmente, os dois rótulos sem álcool da Das Bier são premiados. A Kaffee Bier conquistou o ouro no Concurso Brasileiro da Cerveja desse ano e a Australian Pale Ale foi medalha de prata no Brasil Beer Cup 2022, o que motivou ainda mais a equipe da cervejaria a…

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Geral 

TBT O Defensor – 40 anos

Dando início a série de comemorações aos 40 anos de O Defensor, que se comemora no próximo mês de novembro. Inauguramos essa nova coluna, um verdadeiro #TBT da história da nossa Cidade publicada nas páginas de O Defensor. Em 1983 matéria de destaque era sobre o sucesso do álcool. A publicação dava ciência de que na cidade praticamente não se vendiam carros à gasolina. O texto publicado em O Defensor fazia referencia que “Desde o seu lançamento, o carro movido a álcool vem sendo objeto de discussões e polêmicas, a…

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Cidade Geral Política 

Vic Pharma faz doação de litros de álcool à Prefeitura de Taquaritinga

Através de publicações em suas redes sociais, o governo municipal está agradecendo a empresa taquaritinguense Vic Pharma by Schulke, pela doação de 2.640 litros de álcool, entre glicerinado e álcool 70%, à Prefeitura de Taquaritinga. De acordo com a publicação, os produtos doados se refletem em extrema importância para os serviços de limpeza e desinfecção na sede da Prefeitura, UBSs, UPA e escolas municipais.

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Cervejando Geral 

Cervejando – Madalena lança cerveja zero álcool

Por: Monali Bassoli* A Cervejaria Madalena lança no Brasil a primeira cerveja premium zero álcool da marca. A Madalena Lager Zero Álcool é leve, de baixa fermentação, com aroma de malte e pão, espuma de média duração e equilibrado sabor do malte. O lançamento vem de encontro com os 10 anos que a cervejaria vai comemorar em 2022. Renan Leonessa, gerente de marketing da marca, lembra que o novo produto da Madalena segue a qualidade premium que é a essência da cervejaria. “O sabor é nosso diferencial e essa nova…

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Cidade Geral Política 

Proposta do vereador Rodrigo de Pietro obriga bancos a fornecer álcool em gel

Um dos projetos que deve ser votado na sessão ordinária da Câmara Municipal na segunda-feira (22), a partir das 19h30, será o que obriga os bancos públicos e privados de Taquaritinga a fornecerem “dispenser” com álcool em gel 70% para seus usuários, ao lado dos caixas eletrônicos. A autoria do projeto é do vereador Rodrigo de Pietro. Em caso de aprovação da proposta, a multa para eventual descumprimento foi estabelecida em 200 URTMs (Unidade de Referência do Município de Taquaritinga), no valor de R$ 4.450,00. De acordo com De Pietro,…

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Cidade Geral 

Rotary Club de Taquaritinga distribui álcool 70% a entidades da Cidade

O Rotary Club de Taquaritinga recebeu a doação de diversos litros de álcool 70%, e preocupado com as entidades assistências da Cidade, o Rotary Club, através de seus companheiros, realizou a fração do grande volume, em pequenas proporções e na manhã deste sábado, 25 de abril, distribuiu para a Vila Vicentina, ao Asilo São Vicente de Paulo, a Casa de Recuperação Feminina “Jesus em Damasco” e ao Horto de Deus.

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Geral Momento Agro Saúde 

Empresas do agro iniciam produção de álcool para ajudar SP no combate à COVID-19

Grupo São Martinho e Natura fazem parceria para processar e envasar 250 mil litros de álcool 70% no Estado de São Paulo. Empresas importantes para o agronegócio paulista, como a ‘Natura &Co’ e o ‘Grupo São Martinho’, começam a produzir 250 mil litros de álcool 70% que serão doados para a Secretaria de Saúde do Estado com o objetivo de ajudar na prevenção do novo coronavírus, causador da doença COVID-19, e proteger a saúde de milhares de pacientes da rede pública. O álcool, doado pelo ‘Grupo São Martinho’, será processado…

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Geral Saúde 

Combate ao coronavírus: concessionária disponibiliza álcool em gel e informativo aos usuários das rodovias

A AB Triângulo do Sol, concessionária do Programa de Concessões Rodoviárias do Estado de São Paulo, adotou mais duas medidas importantes para combater o coronavírus em suas praças de pedágio. A concessionária instalou dispensadores de álcool em gel do lado de fora das cabines de cobrança, em duas alturas, para que caminheiros e motoristas de veículos menores higienizem as mãos. A outra iniciativa é a distribuição de um guia informativo sobre o coronavírus produzido pelo governo estadual. O folheto é entregue pelo arrecadador ao motorista dentro de um cesto, junto…

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Destaques Geral Saúde 

Saiba quais os prejuízos do álcool para o corpo e como evitar a ressaca

Além da cirrose, consumo excessivo pode causar diversas complicações perda de musculatura e diminuição no apetite. Muitas pessoas acreditam que ingerir bebida alcoólica de vez em quando não faz mal à saúde. O que muitos desconhecem são os efeitos do consumo excessivo ao organismo, seja no curto ou no longo prazo. De acordo com a médica Carolina Pimentel, gastroenterologista do Hospital de Transplantes do Estado de São Paulo, quanto mais etanol no corpo, mais o fígado trabalha, já que o órgão é responsável pelo metabolismo do organismo. “As outras funções…

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Destaques Geral Saúde 

Probabilidade de sermos picados por mosquito aumenta drasticamente quando ingerimos álcool

Os mosquitos também acabam atraídos por frutas podres, pois a frutose se transforma em álcool. O periódico científico Journal of the American Mosquito Control Association descobriu, em 2002, que a probabilidade de sermos picados por um mosquito aumenta drasticamente quando ingerimos álcool. O estudo, que envolveu um grupo pequeno, de apenas 13 pessoas, mostrou que aquelas que beberam uma garrafa de cerveja tinham maior probabilidade de serem devoradas por esses insetos. Exatamente por que os mosquitos parecem mais atraídos pelos beberrões, ninguém sabe ao certo. Sabe-se, por outro lado, que…

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Cidade Destaques Geral Polícia 

Jovem de 25 anos é detido após conduzir seu veículo sob o efeito de álcool

Ele foi flagrado ao realizar manobras perigosas em uma avenida da Cidade Um jovem de 25 anos foi detido na noite de quinta-feira (30), às 20h08, após conduzir o seu veículo em estado de embriaguez pela Avenida Dr. Francisco Arêa Leão. Segundo relatos, dois policiais receberam a informação de que o condutor de um veículo GM/Monza, de cor vermelha, estaria transitando descontroladamente pela referida avenida, colocando outros motoristas e pedestres em situações perigosas. Ao ser localizado, o motorista, morador de uma residência localizada na Rua Visconde do Rio Branco, obedeceu…

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