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Eficácia no controle de Salmonella envolve aditivos naturais e boas práticas de manejo

26 de agosto de 202025 de agosto de 2020 O Defensora envolve, Aditivos, boas, Controle, Eficácia, Manejo, naturais, O Defensor, práticas, salmonell, taquaritinga

Especialista da Biomin destaca disciplina e organização como fatores essenciais no controle de Salmonella spp. em granjas de frangos de corte. Quando o assunto é o controle de Salmonella, existem muitas variáveis a levar em consideração, o que torna seu manejo complexo. A atuação conjunta de todas os elos da cadeia avícola é fundamental, porque todos estão suscetíveis à contaminação, em maior ou menor grau. No Brasil, a legislação permite até 20% de positividade para Salmonella spp nas carcaças de frangos e o mesmo acontece nos Estados Unidos. “A legislação…

Aditivos fitogênicos são opções ao bom desempenho dos animais sem o uso de antibióticos

11 de março de 202011 de março de 2020 O DefensorAditivos, Animais, bom desempenho, fitogênicos, O Defensor, opções, sem, taquaritinga, Uso

A compreensão do funcionamento dos Antibióticos Promotores de Crescimento (APCs) revela caminhos para aumentar o desempenho dos animais com o uso de novos aditivos e combate à resistência aos antibióticos. A descoberta dos antibióticos, há quase um século, revolucionou a medicina humana e contribuiu para a melhoria da produtividade na cadeia de proteína animal, possibilitando alimentar a crescente população mundial. Porém, o momento é outro e o crescimento do risco de resistência aos antibióticos nas pessoas desencadeia um processo de sua substituição também nos animais. “O fato é que, embora…