Garanta sua vaga: SENAI oferece curso gratuito em Taquaritinga para manipuladores de alimentos

Capacitação presencial começa em 19 de maio e foca em boas práticas de fabricação com turmas para diferentes turnos

O Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (SENAI), em parceria com a Prefeitura de Taquaritinga, está com inscrições abertas para o curso gratuito de Boas Práticas de Fabricação para Manipuladores de Alimentos. A capacitação visa qualificar profissionais do setor alimentício, promovendo mais segurança, qualidade e conformidade com as normas sanitárias vigentes.

O curso será ministrado entre os dias 19 e 27 de maio, de segunda a sexta-feira, com duas opções de turmas: uma no período da tarde, das 14h às 17h, e outra à noite, das 18h30 às 21h30. O formato será totalmente presencial, o que permite uma vivência prática dos conteúdos aplicados.A capacitação atende tanto profissionais que atuam com alimentos de origem animal quanto vegetal. No entanto, o processo de inscrição é segmentado. Quem trabalha com alimentos de origem animal deve se inscrever no Posto de Inspeção Municipal – SIM, enquanto os que atuam com alimentos de origem vegetal devem procurar o Posto Sebrae Aqui.

Ambos os postos de inscrição funcionam no endereço Rua Romeu Marsico, 200, em Taquaritinga. As vagas são limitadas, e a recomendação é que os interessados façam a inscrição o quanto antes para garantir participação.

A iniciativa é estratégica para o setor de alimentos local. A formação aborda temas como higiene pessoal, manipulação correta, controle de temperatura, armazenamento seguro, prevenção de contaminação cruzada e legislação sanitária. Todos os conteúdos são alinhados às exigências da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e contribuem diretamente para a melhoria da qualidade no atendimento e na produção de alimentos.

Além de valorizar a mão de obra local, o curso fortalece a economia regional, pois prepara empreendedores, colaboradores de bares, lanchonetes, restaurantes e serviços de alimentação em geral. Com a demanda crescente por produtos seguros e de qualidade, a qualificação técnica torna-se um diferencial competitivo.

O SENAI, reconhecido por sua excelência na formação profissional, reafirma com essa iniciativa seu compromisso com o desenvolvimento social e econômico de Taquaritinga. Já a Prefeitura, ao firmar a parceria, demonstra atenção às necessidades do setor e aposta na educação como motor de progresso.

Oportunidades como essa reforçam a importância da educação continuada, especialmente em áreas sensíveis como a alimentação. Investir na capacitação é garantir mais segurança ao consumidor e mais confiança ao mercado.