Empreendedorismo e geração de renda: Curso gratuito de doces para festas forma moradores em Santa Ernestina

Iniciativa promovida pela Prefeitura Municipal, em parceria com o Sebrae, capacita população em confeitaria artesanal com foco na economia criativa

No encerramento do mês de março, a cidade de Santa Ernestina viveu um importante momento de estímulo ao empreendedorismo local com a realização do curso gratuito de docinhos clássicos para festas, promovido pela Prefeitura Municipal em parceria com o Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas). A ação integrou as estratégias de qualificação profissional e geração de renda no município, oferecendo a dezenas de participantes uma formação prática voltada para o mercado da confeitaria artesanal, um dos setores que mais cresce no país.

Com foco nos doces tradicionais de festas, como brigadeiros, beijinhos, cajuzinhos, entre outros itens indispensáveis em celebrações brasileiras, o curso buscou capacitar os alunos não apenas na produção, mas também na apresentação, conservação e comercialização dos produtos. O conteúdo foi conduzido por profissionais com experiência no ramo da gastronomia e empreendedorismo, fornecidos pela equipe técnica do Sebrae, e ministrado de forma didática, com o objetivo de transformar habilidades manuais em uma fonte de renda sustentável.

Parceria com o Sebrae fortalece economia local

O envolvimento do Sebrae no projeto representa um diferencial técnico relevante. Reconhecido nacionalmente por seu papel na formação de microempreendedores, o órgão tem sido fundamental na interiorização de políticas públicas voltadas ao fortalecimento da economia criativa. Em Santa Ernestina, o curso de docinhos integra um conjunto mais amplo de ações promovidas pela entidade em parceria com prefeituras da região, que incluem oficinas de beleza, panificação, artesanato e capacitações em gestão de pequenos negócios.

Além do impacto econômico, os organizadores enfatizaram o efeito social do curso: ao promover o encontro entre moradores com interesses semelhantes, criou-se um ambiente de troca de saberes, estímulo à cooperação e fortalecimento dos vínculos comunitários. Ao final da capacitação, os participantes receberam certificados de conclusão e demonstraram entusiasmo em iniciar suas vendas, seja por encomendas, feiras ou redes sociais.