Qualificação: Sebrae oferece curso gratuito para ambulantes que atuarão no Carnaval de Taquaritinga
Capacitação on-line abordará boas práticas na manipulação de alimentos e higiene na preparação de refeições.
Com a chegada do Carnaval de Taquaritinga, o Sebrae, em parceria com a Secretaria Municipal de Cultura, lançou um curso gratuito on-line voltado para ambulantes que irão trabalhar com serviços de alimentação durante a festa. A iniciativa tem o objetivo de garantir que os profissionais estejam capacitados para oferecer alimentos seguros, seguindo as normas de higiene e qualidade exigidas pela legislação sanitária.
O conteúdo do curso inclui temas essenciais para quem atua no setor alimentício, como produção segura de alimentos, responsabilidade dos serviços de alimentação na saúde pública, higiene e saúde dos manipuladores, ambientes seguros e procedimentos operacionais padronizados. Além disso, os participantes terão acesso a um manual de boas práticas, que orienta sobre as principais exigências para evitar contaminações e garantir um atendimento de qualidade aos foliões.
As inscrições podem ser feitas por meio do QR Code disponível no material de divulgação ou diretamente no Posto Sebrae Aqui Taquaritinga. Com essa ação, a expectativa é que os ambulantes estejam melhor preparados para atuar durante a folia, oferecendo produtos com mais segurança e qualidade para os milhares de turistas e moradores que aproveitam a festa na cidade.
