Ovos de Páscoa e bacalhau já podem ser encontrados nos supermercados em Taquaritinga (SP)

Dois produtos tradicionais consumidos na Semana Santa.

Passado o Carnaval, o comércio local se volta para a Páscoa. Produtos tradicionais, como ovos de chocolate e bacalhau já estão nas prateleiras dos supermercados. O momento é propício para fazer pesquisa, dizem os consumidores. Eles acreditam que os preços estão mais “salgados” que no ano passado. Já os comerciantes esperam ter um aumento de até 15% no faturamento em relação ao mesmo período de 2019.

Por tradição, o consumo de chocolate, em particular dos ovos de Páscoa, é elevado. Com relação ao setor de pescados, a perspectiva de aumento é maior. O bacalhau é o produto que tem maior participação na exposição em gôndolas e na comercialização.

O setor de padaria também registra boas vendas de pães de coco e de colomba, preparado com uma massa mais leve que o Panetone. As prateleiras dos supermercados também já estão lotadas de vinhos nacionais e importados. A data impulsiona outros setores que formam os produtos agregados: legumes, verduras, queijos, azeite e massas.

Em 2020, o Domingo de Páscoa ocorre dia 12 de abril, sendo que a sexta-feira Santa é comemorada em 10 de abril.