Alimentos ricos em gordura ‘boa’ que você não sabia
A dica para ter uma alimentação balanceada é incluir produtos com gorduras que possam trazer benefícios ao nosso organismo
A decisão em focar em uma alimentação equilibrada pode trazer dúvidas sobre quais itens devem ser consumidos. Além de procurar refeições balanceadas, a dica é incluir produtos com gorduras que possam trazer benefícios ao nosso organismo, como as ricas em ácidos graxos insaturados.
Bons exemplos são: Castanha do Pará, nozes, óleos e cremes vegetais, azeite de oliva, peixe, abacate, e, sim, maionese.
Esses alimentos fazem parte de uma dieta equilibrada porque exercem várias funções positivas na nossa saúde. Você deve entender qual tipo de gordura se está consumindo e preferir o consumo das gorduras ‘boas’, que são as monoinsaturadas e poli-insaturadas.
Nenhum tipo de gordura deve ser totalmente abolida da alimentação diária. As refeições equilibradas, com todos os tipos de alimentos, são fundamentais para a manutenção da saúde e bem estar.
Para deixar mais claro, veja as dicas de alimentos fontes de gorduras ‘boas’ para incluir no cardápio:
– Prefira alimentos derivados de óleos vegetais como azeites, cremes vegetais e a maionese, que podem fazer parte de uma alimentação equilibrada já que contêm gorduras poli-insaturadas como Ômegas 6 e 3;
– Inclua legumes e verduras. Para dar mais sabor e incluir gorduras boas na refeição é possível preparar molhos à base de maionese, por exemplo;
– Invista em nozes, castanhas, amêndoas, castanha-do-Brasil, castanha de caju, avelã e sementes nos lanches intermediários. Eles são importantes fontes de Ômega-6 e outros nutrientes.
– Consuma frequentemente peixes de águas frias e profundas, como sardinha, atum, salmão, arenque, truta.